· Fachbeitrag · Prophylaxe
Antibakterielles Mundwasser: γ-PGA als Alternative zum Alkohol
| Chinesische Zahnmediziner suchten nach Alternativen zum Alkohol im antibakteriellen Mundwasser ‒ und fanden Poly-Gamma-Glutaminsäure (γ-PGA), ein natürlich gewonnenes Biomaterial. |
Drei Bakterienstämme ‒ E. coli, S. aureus und P. aeruginosa ‒ wurden zur Untersuchung der antibakteriellen Aktivität der Mundspülung verwendet. Die Wissenschaftler konnten zeigen, dass 10.000 ppm γ-PGA ohne Alkohol 99 % des Bakterienwachstums effektiv hemmen können. Darüber hinaus verursachte γ-PGA keine Zytotoxizität oder Genotoxizität.
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