09.05.2023 · Fachbeitrag · Prävention

Basisch ionisiertes Wasser gegen säurebedingte Schmelzerosion

| Säurehaltige Lebensmittel und Getränke sorgen für ein Entmineralisieren des Zahnschmelzes – ab einem pH-Wert von 5,5-5,7 wird es kritisch. Weil viele auf den Verzehr nicht verzichten möchten, beschäftigten sich japanische Forscher mit einer Gegenmaßnahme. |