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  • 05.08.2025 · Nachricht · Umsatzsteuer

    Außer-Haus-Verkauf in der Gastronomie – Burger im Sparmenü kann nicht teurer sein als im Einzelverkauf

    | Eine Methode zur Aufteilung des Verkaufspreises eines Sparmenüs (z. B. Getränk, Burger und Pommes Frites) ist nicht sachgerecht, wenn sie dazu führt, dass auf ein Produkt des Sparmenüs (z. B. Burger) ein anteiliger Verkaufspreis entfällt, der höher ist als der Einzelverkaufspreis (BFH 22.1.25, XI R 19/23, Abruf-Nr. 248478 ; BFH PM Nr. 38/25 vom 5.6.25) . |