· Fachbeitrag · Kariesentwicklung
Probiotika können die Kariesentwicklung bei Kindergartenkindern verlangsamen
| Chilenische Zahnmediziner sind sich sicher: Milch, die mit probiotischen Lactobacillus-Bakterien versetzt ist, kann die Kariesentwicklung bei Kindergartenkindern verlangsamen. |
Die Studie war eine dreifachverblindete, placebo-kontrollierte, randomisierte Studie an Kindern im Alter von 2 und 3 Jahren (n = 261) in in einer Metropolregion in Chile. Die Kinder bekamen zehn Monate lang wochentäglich 0,15 Liter Milch, entweder blank oder angereichert mit Lactobacillus rhamnosus.
Bei der Kariesprävalenz wurden zu Beginn der Studie zwischen den Gruppen keine Unterschiede nachgewiesen. Nach zehn Monaten zeigten sich folgende Ergebnisse:
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