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  • 17.05.2018 · Fachbeitrag · Materialkunde

    Warum nicht? Flavonoide als wirksamer Kariesschutz

    | Naringenin – ein Flavonoid, das in Zitrusfrüchten wie Grapefruit vorkommt – scheint aktuellen Erkenntnissen nach ein vielversprechendes Mittel zu sein, um der Biofilmbildung von Streptokokkus mutans entgegenzuwirken. Forschungen aus China belegen dem Flavonoid in entsprechender Konzentration eine sichere antikariogene Wirkung. |